CHR HANSEN Cuajo TITANIUM® RENNET Tabletki do sera 15 tabletek na 750L mleka
Product Overview
- Wysoka aktywność enzymatyczna – każda tabletka koagulowuje do 50L mleka (ok.) 13 galonów).
- Przyjazny dla wegetarian – Wykonany z enzymu mikrobiologicznego (Rhizomucor miehei), nadaje się do produkcji wegetariańskiego sera.
- Długi okres trwałości – ważność 3 lat przy prawidłowym przechowywaniu w temperaturze otoczenia.
- Opakowanie ochronne – zaprojektowane, aby chronić przed powietrzem, wilgocią, ciepłem i światłem.
- Wygodne przechowywanie – Kompaktowa forma tabletek z długą trwałością; łatwa do odmierzania i obsługi.
- Wszechstronne zastosowanie – nadaje się do mleka krowiego, koziego i owczego; działa z miękkimi, półtwardymi i twardymi serami.